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「チーズカフェ アルピンヌ」8月のチーズプレート

中区丸の内にある「チーズカフェアルピンヌ」さんへ。

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「今月のチーズプレートランチ」
2営業日前の17時までの要予約メニューです。
8月のチーズプレートの内容は、
 •グリーンサラダ
 •とうもろこしとフロマージュブランのスープ
 •豚ヒレ肉のミラノ風カツレツ
 •枝豆と玉ねぎのチーズマフィン又は天然酵母パン

スープは冷製スープ。
とうもろこしと甘みとフロマージュブランのミルキーさが合います。
ミラノ風カツレツはお肉が柔らか。
細かいパン粉の衣で薄づきなのが嬉しいです。
上に乗ったトマトがマリネされているのか、甘味があってカツレツの美味しさがさらにアップ。
マフィンは、ほのかな甘みとチーズの塩気で甘じょっぱくて好きでした。

レギュラーのランチメニューもいただきにまたお邪魔したいです。


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