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ピエニュ その11

先月のことになりますが、
長野県のきそふくしまへスキー場に行く途中、「ピエニュ」さんに寄りました。

デニッシュ系は新商品や季節商品が出ていて色々気になっちゃいました。
ピエニュさんに来たら、デニッシュ系ははずせません!


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「マロン」  240円
季節限定品です。
アーモンドクリームと2種類の栗が入ったデニッシュ。
生地の濃厚なバターの風味と甘めの栗が合います~。
洋酒がほんのり効いているところもグッド☆


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「ポンム」  300円
こちらも季節限定商品。
サクサクハラハラのクロワッサン生地にシナモン風味のリンゴが入っています。
細長い形なので、フィリングに対する生地の割合が多く、バランスが絶妙。
見た目は地味ですがとっても美味しかったですよ~♪



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「コルネ」 250円
こちらはお気に入りの品♪
ザクザクのデニッシュ生地がたまりません。
1月~4月限定のイチゴを使った「フレーズ」もありました。


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「パンドミー」  前日焼きのため値引きで240円
これ、食べてみたかったんです~。
伺ったのは午前中で当日焼きのはなかったんですが(お昼すぎに焼きあがるそうです)、前日のものが割引で売っていたのでゲット。
卵・乳製品不使用のフランスパンに近い生地の食パン。
もっちりした生地は粉の甘みがすごくします!
トーストしてそのままでも美味しいし、バターを塗るとリッチな味に。



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「バゲットトロワ」
久々に買ってみました。
バリっとした香ばしいクラストに、粉の甘みと旨みを感じるクラム。
あれ、より美味しくなってる!?
ちなみに以前に購入したのは暑い8月だったので、条件的に良くなかったのかも・・・
写真のように縦割りにしてトーストした後、
ハチミツバターやオリーブオイルをつけると最高でした。


今回、パンドミーが印象的でした!
前日焼きにもかかわらず、粉の風味がビシバシ感じられて美味しかったな~♪
ぜひ、焼きたてを食べてみたいです。



【PAIN BOUTIQUE PIEDS NUS(パンブティック ピエニュ)】
住所:岐阜県中津川市千旦林六地蔵371-1
電話:0573-68-8168
営業時間:9:00~19:00
定休日:月曜日・火曜日




★スキーの帰りに、道の駅大桑にある「グルメリアきらく」さんで夕食。

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「豚しょうが焼き定食」  1000円

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肉厚の豚ロース肉が5切れも。
ボリューム、味ともに大満足でした♪


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