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an. その6

このところ、焼き菓子が本当に好きになりました。
日々のおやつにもピッタリで、帰ってからのおやつタイムが楽しみになります♪

この日は「an.」さんに買い付けに行きました。

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「プラム」
見た目は地味だけど、これ好きです♪
しっとりした卵風味の生地に甘酸っぱいプラム。
ラム酒も効いてます。

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「キャラメルバナーヌ」
バナナものは好みのものとそうでないものがある私。
これは大ヒット!
バナナとキャラメルの組み合わせがバッチリツボにはまりました。
生地がとってもしっとりしてて、冷やすと固めの食感になってなお良しです。

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「マロン」
リピです。
美味しいタルト生地にマロングラッセ。

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「タルトローヌ」
こちらもリピ。
ヘーゼルナッツとアプリコットのタルトです。

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「ケーク ケベコワ」
大好きなメープルを使ったパウンドケーキ。
メープルの他に、洋酒やアーモンドが使われた生地がとっても美味しいです!
真ん中にはアプリコットジャムが入っていました。
冷蔵庫で冷やして薄くスライスして食べるのがスキです。

an.さんではタルトを買うことが多かったけどタルト以外もおいしいな~♪

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