07
1
2
5
7
8
9
11
13
14
15
16
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

シニフィアン シニフィエ その6

前回に引き続き、SSさんのパンを入手。
パンの種類は毎回ちょっとずつ違います。

IMG_4380.jpg
IMG_4382.jpg
「パン・ド・フリュイ ルージュ」 (ハーフ)
フランボワーズ・苺・クランベリーがたっぷり入ってて甘~い。
しばらく噛んでいると生地の旨みがジワジワっとにじみ出てきます。
ちょっとの量で満足できるような濃密なパンでした。

s-IMG_4067.jpg
s-IMG_4072.jpg
「パン・ド・カンパーニュ」
大きく気泡が入って、軽いけどしっとりした生地。
酸味が強いです。
でも噛んでいると粉のうまみが出てきてしみじみ美味しい。
こういう酸味のあるパンははちみつ+バターなど、甘いものと相性いいですね。
味の強いお肉料理やレバーペーストとあわせてもグッドでした。

IMG_4262.jpg
「ドイチェ・ヴァイスハイト」
ライ麦配合の、しっとりねっとりしたパン。
ほんのり酸味はありますがカンパーニュほどではありません。
ほろ苦くて香ばしくて甘いです。(よくわからない表現でスミマセン)
久々にいただきましたがやっぱり美味しい!

久々に定番のバゲット・プラタヌも食べたいな~☆

関連記事
スポンサーサイト

No title

クランベリーはパンにあう・・・
φ( ̄ー ̄ )メモメモ
いつも美味しい写真をありがとうですv-10

>ハッピービーズさんへ

私の中で、ドライフルーツ+パン=美味しい、という方程式ができあがっています(笑)。

Secret




スポンサーサイト

プロフィール

なっつ

Author:なっつ
スイーツとパンが大好き♪
覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
のんびり屋なので記事は
タイムリーではないです・・・
ゴメンナサイm(__)m

最新記事

最新コメント

リンク

FC2カウンター

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QR

スポンサーサイト

カテゴリ

損したくない助成金・給付金