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「ピエール マルコリーニ」のマロンパフェ 2012

今年も「マロンパフェ」の季節がやってきました♪
ピエール マルコリーニ」さんの秋限定のマロンパフェは毎年のお楽しみとなっています。

今年のマロンパフェの内容はというと・・・

ラムの銘酒"トロワリビエール"が豊かに香るマルコリーニ秋定番のシーズンパフェ。今年はマロンの食感のほかにキャラメリゼした3種のナッツを仕込みました。それぞれ風味の違ったナッツの芳ばしい個性が贅沢なマロンの余韻を上品に引き立てます。(HPより)


洋酒の効いたスイーツは好きだし、ナッツも大好物。
これは期待大です♪

IMG_4888.jpg
「マルコリーニ マロンパフェ」
渋皮栗、マロンクリーム、生クリーム、マロンアイス、ナッツ、カスタードアイスが入っています。

IMG_4892.jpg
てっぺんには渋皮栗、まわりにマロンクリームとミルキーな生クリーム。
そして、ラム酒の効いたマロングラッセ入りのマロンアイスが絶品!
キャラメリゼされたナッツもとっても美味しいです♪
ひととおり味わって、最後は混ぜ混ぜしていただきました。
最後、グラスの底から栗が出てきて、なんか嬉しかったです(*^_^*)

マロンアイスは販売もしています。(630円と、なかなかのお値段ですが・・・)
マロンパフェは11月末までですよ~☆
ちなみに平日の11:00~13:00と18:00~19:30の時間帯にはコーヒーを無料サービスしていただけるようです。


【PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ )名古屋】
住所:名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエアB1F
電話番号:052-582-0456
営業時間:11:00~20:00(カフェL.O.19:30)
定休日:不定休(ミッドランドスクエアに準ずる)
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