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モンタナさんの新ランチメニュー♪

モンタナベーカリー」さんの秋の新メニューをいただいてきました。

IMG_4908.jpg
ランチメニューです。
10月からの新メニュー「カサゴとホタテのブーリード」を注文♪

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まずはサラダがきました。

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パンは4種類。
バゲットがとにかく美味しかった~。

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「カサゴとホタテのブーリード」
タジン鍋で登場し、蓋は席で店員さんが取ってくださいます。
お野菜モリモリで、お魚さんが見えません・・・

IMG_4916.jpg
野菜をどかしてみました。
真ん中の赤っぽいのがカサゴ、その左上の白いものがホタテです。
(ホタテはじゃがいもと同化してて最初入れ忘れたかと・・・)
カサゴ自体は淡白ですが、香草とともにソテーされてて美味しくいだだけます。
そして、スープがめちゃウマ♪
ハーブやお野菜、魚介のダシなどがあわさった複雑なお味。

美味しくておなかもいっぱい。
幸せなランチでした☆

パンもテイクアウトしたので後日ご紹介します。


【montana bakery(モンタナベーカリー)】
住所:愛知県瀬戸市今林町205
電話:0561-83-4494
定休日:日曜・祝日

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覚書き程度にやっている
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