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飛騨りんごのアップルパイ♪

通販とイベント出店がメインのキッシュとスイーツのお店「coeri」さんが「キッチュ・エ・ビオ」さんに毎月一回(最終金曜日)出店しています。

スイーツ目当てで買いにいったのですが、すでにチーズケーキは完売。
アップルパイを買いました。

IMG_5129.jpg
飛騨りんごを使ったアップルパイです。
サクサクのパイの中に2分の1個くらいのサイズのりんごがゴロンと入っています!
りんごが甘くておいしい~。
バターとほんのり塩気が効いたパイ生地ともよく合い、あっという間に完食。

coeriのオーナーさん、想像通りのステキなお方でした☆
会計待ちの間、見とれちゃいました~。

キッシュも四葉バターやタカナシの生クリームを使っているみたいで美味しそうだったな~。
またタイミングが合えば買いに行こうと思います。

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覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
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