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「自然の薬箱」でランチ♪

かれこれ2回ほど行っております。

東洋医学の考えをもとにしたお食事がいただけるカフェ、
自然の薬箱」さんのご紹介です。

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カフェは2階にあり、1階は漢方薬局になっています。

2回分をアップ。
IMG_6766.jpg
2回とも選べるプレートランチをいただきました。
カレーのランチもあります。

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「キャベツのスパイス風味のスープ」
ポタージュタイプのスープ♪
甘味があって美味しい~。
角切りのズッキーニなどのお野菜もたくさん入っていました。

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「牛ほほの煮込 新玉葱のソース 野沢菜の新芽と新ごぼうのキャラメリゼ添え」
小鉢2品(この日は小松菜のおひたしと、えのきとモズクの酢の物)もつきます。
パンは全粒粉入り。

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牛ほほ肉のアップ。

牛ほほ肉を赤ワインと香味野菜で柔らかく煮込み、旬の春野菜(野沢菜の新芽、新ごぼう、芽キャベツ、新たまねぎ)をふんだんに添えました。牛肉の豊富な鉄分を、芽キャベツに含まれるたっぷりのビタミンCが吸収しやすくします(HPよりお借りしました)

とろとろなほほ肉♪
適度に脂身もあっておいしかったな~。

続いて、別の日のランチ。
IMG_6771.jpg
「旬の野菜サラダ」
色んなお野菜が入ったサラダ。
ドレッシングは2種類。
野菜のドレッシングと黒ゴマとクルミのドレッシングです。
たっぷりかけていただきました。

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メインのプレートです。
雑穀ごはんとお肉料理(料理名は失念)をチョイス。
小鉢は豆のサラダと赤カブと鶏肉のマリネでした。

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メインの豚肉。
上に乗っていたお野菜をどけてみました。
脂身が取り除かれています。
柔らかく煮込まれており、白ごまソースも美味しい♪

塩分控え目だけど、味付けが工夫されていて濃い味好きの私も美味しくいただけました。
お野菜たっぷりの身体にやさしいランチ☆
心も身体も元気になれそう(*^_^*)

お客さんは女性がほとんど。
若い方からご年配の方まで幅広い年齢層がおみえでした。

メニューは定期的に変わるのでまた伺いま~す。

【自然の薬箱 カフェ&キッチン】
住所:名古屋市千種区今池1-2-7
電話:052-734-3037
営業時間:11:00〜21:00 ランチは11:00〜15:00 (L.O 14:30)
定休日;水曜日


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