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「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」でランチ♪

「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」さんに行きました♪

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身内の結婚式以来、2度目です。

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まず、口取りがでてきました。
アンチョビのマドレーヌとチーズとベーコンと玉ねぎの乗ったピザ風(?)のもの。

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ランチは4200円からあり、今回は6300円のコースをいただきました。

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「本日の一口前菜」
鴨の燻製が入ったジャガイモのスープに、白ワインのアイスが入ったもの。
量は少ないけどこれがとっても美味しかった!
「これとパンだけでもいいくらいだね~」と誰かさん。

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パン その1
そば粉の入ったリュスティック。
そばの味がすごくします~。

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バターも抜かりなく美味しいです。

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「春の訪れ、ホワイトアスパラガスとポーチドエッグの温製サラダ ソース・モリーユ」
右下のモリーユ茸がとっても濃厚な味。
「牛肉みたいな味だね~」と誰かさん。
添えてあるパイと一緒にいただくとさらに美味しい。

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パン その2
全粒粉かライ麦が配合されていると思われます。
こちらも風味豊かで美味しかったです♪

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《オーベルジュ・ド・リルのスペシャリテ》
いろいろな部位を使った豚の一皿<スタイルシュウクルート>


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真横から。
上に乗っているのはフォアグラです♪
左から、豚肉ロース、豚足とフォアグラのフライ、豚肉ロース、ブータンノワール、じゃがいも。
赤ワインのソースとともにいただきます。
これはスペシャリテと呼ぶにふさわしい一皿でした!
特にブータンノワールとフォアグラ、たまりません(*^_^*)

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「プレデセール」
アメリカンチェリーのムースでした。

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「アリババとオレンジ オーベルジュドリル風 ヴァニラ風味の軽いクリームと共に…」
本来のデザートは苦手な食材が使われていたので4200円のコースのデザートに変えていただきました。
洋酒がしみ込んだスポンジにクリームがサンドされています。
甘めですが下のオレンジのソースと一緒にいただくとちょうどいい感じに。

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「小菓子」

雰囲気もサービスもよく、優雅なランチタイムとなりました。
たまにはこういう贅沢もいいですねぇ~♪


【オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ】
住所:名古屋市中村区名駅4ー7ー1ミッドランド スクエア42階
電話:052-527-8881
営業時間:11:00 ~ 15:30(L.O 13:30) 17:30 ~ 23:00(L.O 20:00)
定休日:なし
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