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「プレリュード」さんの夏。

昨年いただいて目からウロコだったベルギービールのケーキをお目当てに、
プレリュード」さんへ♪

IMG_7847.jpg
「ベルギービールのお菓子」
ナッツの風味のダクワーズ生地にビール風味のクリーム。
なんとも言えない味わいに今回もうっとり(*^。^*)

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「ビールのタルト」
濃厚なプリンみたいなアパレイユ。
あとからやってくるビールの苦味がくせになります。
ほんのり塩味のするパイ生地が味を引き締めてました。

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「チェリーのタルト」
「タルトレットノルマンディー」を買うつもりだったけど夏限定の言葉に負けてこちらに。
卵感たっぷりのアパレイユ、洋酒の効いたチェリー、バターリッチなパイ生地。
どのパーツもしっかり主張があり、なおかつ、一体感もスバラシイ。

IMG_7883.jpg
「ガトーバスク」
卵感のあるカスタードにほどよく効いた洋酒の風味。
何度もリピしている品です。

今回のヒット賞はチェリーのタルトでした!


【ふらんす風菓子 プレリュード 福光店】
住所:岐阜県岐阜市福光南町16-19
電話:058-233-9950
営業時間:9:30~20:00
定休日:第1・3・5火曜日

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美味しいケーキがありすぎて
毎回いい意味で困っちゃいます(*^^*)
その中でも、ガトーバスクは、
100%お持ち帰り♪

お近くの方が羨ましいです(^.^)

>えりさんへ

ほんと、食べたいケーキがたくさんで胃袋がもう一つほしいです(笑)。
行くたびにリピしたいケーキが増えている気がします・・・
ガトーバスクは絶品ですよね☆
私もヘビーリートしております(*^_^*)
もっと近かったらいいですが、ある意味危険かも!?

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