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パンマルシェ~お取り寄せコーナー~

10月20日に「モリコロパーク」で開催されたパンマルシェに行ってきました♪
まずは、お目当てのお取り寄せコーナーへ♪

まずは「レディオベーグル」さん。
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「ほうれん草のベーグル」
ほうれん草独特のの青臭さはなくて、でもちゃんとほうれん草の味もして。
生地の風味と合わさって美味しかったです。

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「クルミベーグル」
プレーンの生地(ライ麦入り)にクルミが入っています。
クルミが美味しい!
生地の風味と絶妙なハーモニー。

他に、プレーンとオニオンも買いました。


続きまして、「タルマーリー」さん。
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「和食パン」
原材料を見ての通り、お米が入っています!
そして、酒種が使われています。
酒種独特の風味にお米の甘味が噛むほどに出てきてなんともいえない美味しさ♪
トーストしてもよし。

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「蜂蜜パン」
ふんわりしてるけど蜂蜜のネチっと感もあり。
酒種の風味+蜂蜜の甘味、ほかにはない味です。

IMG_0125.jpg
「酵母スコーン(くるみと干しぶどう)」
全粒粉のザクザク香ばしい風味にくるみとレーズンがアクセント。

すべてのパンに酒種が使われていて、独特の風味がツボでした!


パリットフワット」さんでは気になるパンが。
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品名にはさつまいもって書いてあったけど、色も味も紫いもでした☆
紫いもの味がしっかり。
「ぱりっとふわっと」というより、「ずしっともっちり」なパンでした♪


スイートソウルスイーツ」さんでは、材料にこだわったマフィンを。
IMG_0129.jpg
「アップルシナモンクリームチーズ」
中にはクリームチーズが丸ごとゴロっと入っていました。

なかなか行けないお店のパンが一気に購入できてよかったです♪


 
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