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★クリスマスディナー@アネッロ★

クリスマスディナーは「アネッロ」さんで♪

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「クリスマスのアンティパスト」
トリッパ、キッシュ、牛肉の赤ワイン煮コロッケ、カルパッチョなど。
私の好物ばかり(*^_^*)

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「いろいろ木の子と黒トリュフのスープ」
キノコとトリュフの香りが贅沢☆

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自家製パン
クルミパン、グリッシーニ、トマトとバジルのパン。

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「魚介類のアメリケーヌクリームソース」
ウニも入った濃厚なソースが生パスタにしっかり絡みます。

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「黒毛和牛 牛バラ肉のコンフィー、グリル仕立て~季節野菜を添えて~」
お肉がやわらか~。
お肉の下はにんじんとキノコのソースだったかな??

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「ラム酒でマリネしたエスプレッソクリームのサバラン、フルーツ仕立て」

クリスマスディナーといえども丁寧に作られていて相変わらず美味しかったです♪
またランチやディナーで伺います。

【Pasteria anello (パステリア アネッロ)】
住所:名古屋市守山区鼓ヶ丘2-703 パラシオンTAIKOGANE1F
電話:052-736-6826
営業時間:11:30~14:30(LO) 18:00~22:00(LO21:00)
定休日:日曜日
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スイーツとパンが大好き♪
覚書き程度にやっている
お気楽ブログです。
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